
2012
今年九月,柏悅酒店品牌開始對備受讚譽的「美食與品酒大師」活動進行轉型,改為在每次季節輪轉之際舉行的全球性系列柏悅美食大師週末研討會,極具季節性和區域特色,每年四次。透過參與及互動計劃,當地居民以及來訪的美食者與品酒行家都能成為區域美食「大師」。新的柏悅酒店大師活動預計將於 2011 年 9 月 23 日的週末開始,在全球 19 間柏悅酒店預先展示其創新哲學和較輕簡的計劃。
正式的舉辦時間為 2012 年 1 月,內容包括當月某週末在全球所有柏悅酒店進行的親手操作烹飪課程與品鑑活動。